A82 €
Château de Beauvois

Dites-lui "Je t'aime"

Dites-lui "Je t'aime"

Offrez-lui un moment unique !

Du Jeudi 14 février au Dimanche 17 février 2019

Ambiance élégante et chaleureuse, chandelles, mets raffinés et coupe de champagne au dessert. Il s'agit là d'un somptueux cocktail romantique pour la plus belle des Saint Valentin.

Amuse-bouche :

Tourteaux aux agrumes,
crème de cresson et coulis de mangue

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Superposition de foie gras et ris de veau aux artichauts

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Brochette de Saint Jacques et homard,
risotto crémeux à l’encre de sèche

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Fraîcheur framboise rose, arrosé de champagne

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Paleron de veau fondant (origine France) façon Rossini,
crémeux de topinambours et salsifis glacés

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Caillé de chèvre aux herbes et piquillos, petite mâche 

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Aspic de fruits exotique, crémeux chocolat Yuzu, 
sorbet mangue-passion

Information et réservation au 02 47 55 50 11