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Château de Beauvois

Un amour de Saint Valentin

Un amour de Saint Valentin

Dites-lui "Je t'aime" !

Envie de déclarer votre flamme ou simplement d'offrir à l'élu(e) de votre coeur un séjour romantique pour la saint-Valentin ? Dîner aux chandelles autour de notre menu spécialement concocté par le chef Régis Guilpain, une nuit en chambre à la décoration élégante et petit déjeuner gourmand. Pour la plus tendre des Saint Valentin...

Amuse-bouche :

Tourteaux aux agrumes,
crème de cresson et coulis de mangue

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Superposition de foie gras et ris de veau aux artichauts

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Brochette de Saint Jacques et homard,
risotto crémeux à l’encre de sèche

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Fraîcheur framboise rose, arrosé de champagne

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Paleron de veau fondant (origine France) façon Rossini,
crémeux de topinambours et salsifis glacés

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Caillé de chèvre aux herbes et piquillos, petite mâche 

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Aspic de fruits exotique, crémeux chocolat Yuzu, 
sorbet mangue-passion

Cette offre est disponible sur toutes nos catégories de chambre avec supplément, information et réservation au 02.47.55.50.11